Teenage Brewingが、2026年1月17日（土）・18日（日）の2日間、所沢サクラタウン ジャパンパビリオン ホールAにて、入場無料イベント〈Fermented Culture〉を開催することを発表した。
本イベントは、クラフトビールを起点に、ワイン、クラフトサケ、音楽、ファッションといったジャンルが横断的に交わり、発酵していくカルチャーそのものを体験できるイベント。Teenage BrewingとUNITED ARROWS BOTTLE SHOPの共同企画として、ドリンク、フード、ライブ、トークステージを一体化させた内容で展開される。
会場には、Teenage Brewingをはじめ、Totopia Brewery、ニューヨークのHudson Valley Breweryといった国内外のブルワリーが集結。さらにヒトミワイナリー（ワイン）やLIBROM Craft Sake Brewery（クラフトサケ）も参加し、イベント限定のスペシャルコラボレーションビールも先行リリースされる。
また、UNITED ARROWS BOTTLE SHOPとのコラボレーションによるオリジナルアパレルの販売や、Scott Murphy & Eugene、I love you Orchestra Swing Styleらによるライブパフォーマンス、醸造家たちによるトークステージも実施。単なる試飲イベントに留まらない、ライフスタイル全体に広がる“発酵カルチャー”を提示する2日間となる。
■イベント概要
Fermented Culture
日程：2026年1月17日（土）・18日（日）
会場：所沢サクラタウン ジャパンパビリオン ホールA
主催：Teenage Brewing
共同企画：UNITED ARROWS BOTTLE SHOP
【出店ドリンク】
■クラフトビール
Teenage Brewing（埼玉）
Nobody Brewing（埼玉）
Totopia Brewery（愛知）
NEKOBEER（福岡）
Yuya Boys（東京）
Hudson Valley Brewery（アメリカ・ニューヨーク）
■ワイン
ヒトミワイナリー（滋賀）
■クラフトサケ
LIBROM Craft Sake Brewery（福岡）
【出店フード】
薬膳元気カリー TOBiMAS（AFURI）（1/17・18）
u3doco（1/17・18）
FRIED pride（1/17・18）
CURRY & NOBLE 強い女（1/17・18）
Nikomi Stock Cotocoto（1/17）
es.tokyo（1/17）
絹江餃子（1/18）
【LIVE ACT】
■1月17日（土）
Scott Murphy & Eugene（Totopia Brewery）
HUGEN
DUFDUF
太田ひな quintet
森大地（Teenage Brewing）
■1月18日（日）
Scott Murphy & Eugene（Totopia Brewery）
cocoon exs
Roronuph
I love you Orchestra Swing Style
森大地（Teenage Brewing）
