GANG PARADEのユイ・ガ・ドクソンがらあめん花月嵐と共同開発したトッピング「キムチ」が、都内3店舗にて期間限定販売されることが発表された
これは、6月23日（金）に発売されるドクソンによるラーメンZINE『Dockson’s Ramen Book』内の企画から生まれたもの。ドクソンが上京してから自分へのご褒美として食べにいっていたらあめん花月嵐でトッピング開発を行い、ドクソンが考案した厳選トッピング4種類「粉チーズ」「紅しょうが」「にんにくチップ」「キムチ」を実際に食し、その中で「キムチ」が商品化されることとなった。ドクソンは「キムチは、自分が意図する味変とは違うところをつかれて美味しかったです。驚きました」とコメントしている。
同トッピングは、新宿二丁目店、荻窪西口店、川越バイパス店のらあめん花月嵐3店舗で、6月22日（木）〜9月20日（水）の期間限定で販売される。
なお、トッピング開発のレポート、「らあめん花月嵐」企画広報制作部・副部長・鈴木力さんとの対談も『Dockson’s Ramen Book』には掲載されている。
【予約受付中】ユイ・ガ・ドクソン『Dockson’s Ramen Book』
■販売商品
・トッピング キムチ
・価格：130円（税込）
・販売期間：6月22日（木）〜9月20日（水）
【販売店舗】
らあめん花月嵐 3店舗
・新宿二丁目店（新宿区新宿2-6-5）
・荻窪西口店（杉並区上荻1-10-7）
・川越バイパス店（埼玉県川越市城下町23-1）
■商品情報
ZINEタイトル『Dockson’s Ramen Book』
発売日：2023年6月23日（金）より順次発送
価格：2,000円（税別）
仕様：A5サイズ、全カラー
内容：
・ラーメンコラム全258回まとめ
・ラーメン対談：SUSURU×ユイ・ガ・ドクソン
・らあめん花月嵐でトッピング開発！
・道玄坂ラーメン部初活動報告
・撮り下ろしラーメングラビア
・コラム：ラーメン×映画
・ズボララーメンレシピ
・ユイ・ガ・ドクソン画伯によるラーメン漫画
など
