ベーグル屋の営業後に始まる小さな音楽イベント「after bake」が、9月にスタートする。
本イベントを主催するのは、都内（本郷三丁目・西巣鴨・東池袋）でベーグル専門店「SONOHI BAGEL」を運営する合同会社その日。
営業を終えたベーグル屋から始まる音楽イベント「after bake」は、ライブハウスともカフェライブとも少し違う、小さな音楽イベント。営業を終えたあとに人が集まり、音楽を聴き、少し余韻を持って帰る。ECHISO204ではマイクとスピーカーを中心としたシンプルな環境で、演出や大きな音ではなく、アーティストの歌や演奏、その場に流れる空気を大切にした時間をつくることをテーマにしている。SONOHI BAGELが日々ベーグルをつくるのと同じように、派手ではなくても、人の生活の中に残るものをつくりたい。after bakeも、一度きりのイベントではなく、回を重ねながら少しずつ育てていくという。
Vol.01となる今回は、2026年9月27日（日）、東京・本郷三丁目のECHISO204にて開催。出演は、米山ミサによるソロプロジェクト・浮、シンガー・ソングライター松井文の2組が予定されている。
今後はさまざまなアーティストを迎えたライブのほか、音楽とベーグルをつなぐコラボレーションなど、ベーグル屋だからこそできる展開も予定。
現在、専用の受付フォームからチケットの予約がスタートしている。
■イベント情報
after bake Vol.01
日時：2026年9月27日（日）
時間：17:30 OPEN / 18:00 START
会場：ECHISO204
東京都文京区本郷2-39-7 エチソウビル204号室
東京メトロ丸ノ内線 本郷三丁目駅より徒歩2分
出演：
浮
松井文
チケット
前売 3,500円
当日 4,000円
※ともに＋1ドリンク
チケット予約
下記フォームより受付
https://forms.gle/myuStdY3oC4zCVFc6
企画・主催：SONOHI BAGEL / 合同会社その日
